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[分享] 散养斗鸡发展中的调查情况

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发表于 2017-12-29 06:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、调查情况
      笔者走访的是大方县土门镇土门村洋芋沟一处散养斗鸡基地,该地呈峡谷地形,四面环山,绿树丛密。斗鸡养殖场建在沟坡宽敞梯田处,占地4亩,场中建有3栋占地290平方米的鸡舍(其中1栋闲置)。斗鸡舍用蓝色彩钢铁皮围成,每栋宽7.5米,长20米,檐高2.6米,屋顶等坡高3.6米。室内为土地面,在墙一侧搭有三层木架,产蛋斗鸡在地面做窝产蛋。补料槽及饮水设施排放在室外。缓坡处有鸡运动,陡坡处未有活动斗鸡,草木青绿。目前,存栏斗鸡300余只,其中母鸡100余只、公鸡200余只。母斗鸡已经产蛋,每天捡蛋60余枚。业主表示,斗鸡在草窝产蛋较常见,给捡蛋工作带来不便。
二、问题分析
      从技术角度分析,该散养基地主要在场址选择、斗鸡舍建设、饲养管理、品牌打造等方面存在突出问题。
1.选址存在安全隐患。
      斗鸡养殖场选址在坡地狭窄处,斗鸡舍建在坡底梯台地。在雨季,雨水汇集点斗鸡舍附近,影响鸡群安全。同时,雨水滞留斗鸡舍附近,病原微生物大量存在,斗鸡生物安全难以保障。斗鸡养殖场四面为缓坡,林木茂盛。据了解,因有黄鼠狼、蛇、 鹰等敌兽潜伏,时常发生鸡被咬死的现象。加之,饲养人员驻地与鸡场较远,出现问题也难以及时发现处置。
2 . 斗鸡舍建设缺乏规范。
      从斗鸡舍建设现状来看,鸡舍采用彩钢铁皮围成,夏季室内炎热,冬季寒冷,不利于鸡只生长;在雨天或刮风时,斗鸡舍噪音较大,对斗鸡群产生较强应激,影响生产性 能 。 斗鸡 舍 没 有 专 用 产 蛋窝,斗鸡只随地做窝产蛋,有的甚至将蛋产在草丛间,给捡蛋工作带来不便。鸡舍周边为坡源地,但20°以上坡地,很少有鸡群活动。鸡大多聚集在缓平地,放养密度太大,地面寸草不生。
3.饲养管理极其粗放。
      一是从生物安全方面看,养殖场缺乏封闭围栏、人员消毒室、粪便收集堆贮池、斗鸡舍间隔离设施、放养地轮牧降解、病死斗鸡无害化处理设施等。二是从饲养方面看,饲料主要以豆粕、玉米、麸皮混合料为主,矿物质和维生素主要以采食青草途径获取,营养不平衡导致斗鸡只整体均匀度不高,产蛋率仅在28%左右。三是分群管理不科学,两栋斗鸡舍分别以肉鸡和蛋鸡用途为主,未按用途划分功能区域,公母比例达到1∶1.7,斗鸡群一直处在躁动不安环境中,打斗啄癖多发。四是生产档案记录缺乏,兽药及添加剂、生产变动、产蛋数量记录不全,不能为生产提供分析依据。
4.品牌认证建设滞后。
      该基地尽管建设投产一年有余,但业主从事散养鸡已三年多,目前未申请无公害产品认证。加之,基地养殖规模不大,产品质量未经专业资质公司检测,销售市场难以拓展。基地饲养的等多家是我国少有的中原斗鸡品种之一,成年公、母斗鸡体重分别为1.40千克、1.26千克。一般到6月龄才能全部换为成年羽,毛色黑白分明,外形美观,具有一定观赏价值。但因宣传不到位,鲜为人知。
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